Géorgie - Carnet de voyage De Tbilissi à Telavi #2

Lundi 17 juillet

Avec 8000 millésimes, la Géorgie peut se revendiquer être le berceau mondial de la viticulture. Le vin ( en géorgien gvino ) joue un rôle central dans la vie économique, sociale, culturelle et religieuse géorgienne depuis des millénaires.

Il y est, aujourd'hui comme hier, bu abondamment lors de fastes repas ponctués de toasts et les treilles entourant les monastères orthodoxes sont un élément incontournable du paysage.