Lorsqu'on termine le parcours du bisse de Gorperi - si on le parcoure en montant depuis Eggerberg - et sauf à faire l'aller/retour, plusieurs chemins s'offrent au randonneur pour revenir vers au point de départ dont deux bisses exceptionnels : le bisse du Niwärch, l'un des bisses les plus remarquables du Valais, traversant des falaises verticales ou le bisse de l'Undra, un peu au-dessous. C'est ce dernier que nous avons choisi pour rejoindre Ausserberg, nous réservant le Niwärch pour une autre occasion. Mais avant d'entamer la descente du bisse de l'Undra, nous sommes allés reconnaître le lieu...
Pourquoi est-il si nécessaire d'irriguer dans le Valais ? Ce canton suisse étant entouré au nord par les montagnes de l'Oberland et au sud par celles des Alpes Pennines, chacune comportant des sommets de plus de 4.000 mètres, les nuages s'y accumulent et l'eau s'y condense sous forme des précipitations. Les nuages se vident donc avant d'arriver sur le Valais sur lequel les précipitations sont peu abondantes. Ce sont donc les bisses qui doivent compenser le manque de pluie en allant chercher l'eau des torrents pour l'amener vers les terres cultivables et les irriguer. Sur leur parcours, ces bisses...
Au sud de la Tournette, superbe sommet dominant le lac d'Annecy, le Crêt des Mouches (2.036 m) marque l'extrémité de ce petit massif. Le paysage du sommet est absolument fantastique avec une vue à 360° depuis le lac d'Annecy jusqu'au proche Mont-Blanc. Itinéraire peu fréquenté en raison de son accès difficile par la combe d'Arclosan, une combe sauvage et isolée, j'avais eu l'occasion de lui rendre visite et même d'en descendre en parapente il y a une bonne vingtaine d'années. Si pour mes passages précédents j'étais venu par le versant est depuis Saint-Ferréol (940 m) jusqu'à l'alpage de l'Arpettaz...